OUVRIER AGROALIMENTAIRE (H/F), FIGEAC

CDI midi pyrénées ADECCO emploi | Vu il y a 3720 jours Notre client, une PME agroalimentaire attachée aux produits de terroir et de qualité recrute en CDI, son Chef d''atelier Pré cuisson (H/F). Sous la responsabilité du Responsable Production et en synergie avec vos homologues, homme / femme de terrain, vous réalisez les programmes de précuisson, en respectant les rendements, coûts, qualité et délais et vous êtes garant de la bonne utilisation des moyens et matériels disponibles ainsi que du respect des règles d''hygiène et sécurité. MISSIONS - Organiser, contrôler et planifier le flux des produits à traiter, en synergie avec l''atelier de découpe et le service commercial. - Assurer la bonne application des standards de production et participer à leur amélioration ou à la proposition de nouvelles recettes. - Proposer des améliorations visant à optimiser la sécurité et la facilité d''intervention sur les lignes. Evaluer et piloter les indicateurs hebdomadaires de son secteur et assurer le reporting de votre activité. - Gérer les stocks de produits transformés et de Matières premières (emballages, consommables). - Contribuer à améliorer les coûts de fabrication. - Respecter et faire respecter les normes de sécurité, les protocoles et les spécifications. PROFIL : Bac +2 à Bac +5 agroalimentaire possédant 3 à 10 années d''expérience en production agroalimentaire et idéalement dans la transformation de produits carnés. QUALITES : - Capacité à communiquer et à travailler en équipe. - Sens de l''organisation et anticipation. Pour postuler, merci d''adresser CV et lettre de motivation à gsmpn@adecco.fr lire la suite

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