MANAGEMENT ET ANIMATION D'EQUIPE
- encadrer et coordonner l'ensemble de l'équipe de production et de service,
- anticiper les dysfonctionnements au sein de l'équipe,
- aider à l'intégration de nouveaux collaborateurs.
GESTION DE LA PRODUCTION CULINAIRE ET DES STOCKS - GESTION ADMINISTRATIVE
- veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires,
- suivre ... lire la suite
