BOUCHER (H/F), LACAPELLE MARIVAL

CDD / Interim midi pyrénées ADECCO emploi | Vu il y a 3103 jours ADECCO FIGEAC recherche pour l''un de ses clients un BOUCHER H/F Vous êtes un artisan de la découpe Au laboratoire de la boucherie, vous désossez les morceaux de viande, les découpez en pièces ou en quartiers, les dénervez... à l''aide d''outils à main (couteaux, scies, couperets, hachoirs...) ou de machines à scier ou à trancher. Vous valoriser le produit vendu Vous êtes en contact direct avec le consommateur. Vous lui apportez des informations sur la provenance de la viande, des conseils pour choisir un morceau, le cuisiner et le présenter dans les règles de l''art. Compétences requises - Rigoureux sur la propreté, Parce que vous manipulez des denrées crues, vous devez toujours vous montrer très exigeant sur l''hygiène et la propreté de votre lieu de travail, mais aussi des divers équipements utilisés. - Habile et résistant L''adresse manuelle se révèle indispensable pour effectuer des découpages minutieux et apprendre un savoir-faire artisanal. Le travail étant essentiellement effectué debout, une certaine résistance physique est également nécessaire. - Professionnel et convivial Avoir le sens du contact et aimer les échanges avec une clientèle variée. -Management d''une équipe de 4 à 5 personnes Poste basé à FIGEAC 46100 Rémunération selon le profil du candidat 13émé mois + mutuelle 35h Horaires magasin lire la suite

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